serun serun
   Հայաստանի ազգային ագրարային համալսարանի էլեկտրոնային գրացուցակ

Влияие глюконо-дельта-лактона на биотехнологические процессы производства и качества суджука :

by Балуянц, Яна Грачиковна
Physical details: 108 [11] с. : табл. Year: 2010
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Item type Current location Collection Call number Status Notes Date due Barcode
Dissertations Dissertations ANAU Scientific library
Ատենախոսությունների ֆոնդ
Ատենախոսություն 371 Б-20 (Browse shelf) Available Սպասարկում (ընթերցասրահ) AU0217214

Науч. рук. док. тех. наук Бегларян Р.А.

Лит.: с. 100-108 (108 назв. на рус. и ин. яз.)

10 с. прилож.

There are no comments on this title.

to post a comment.

Powered by Koha