Влияие глюконо-дельта-лактона на биотехнологические процессы производства и качества суджука :

by Балуянц, Яна Грачиковна
[ Dissertations ] Physical details: 25 с. Year: 2010 Item type: Dissertations
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Current location Collection Call number Status Notes Date due Barcode
ANAU Scientific library
Ատենախոսությունների ֆոնդ
Սեղմագիր 371 Б-20 (Browse shelf) Available Ընթերցասրահ AU0217325

ГАУА

Науч. рук.: д.т.н., проф. Р.А.Бегларян

There are no comments on this title.

to post a comment.

Powered by Koha