ՀԱԱՀ գրադարան catalog › Details for: Влияие глюконо-дельта-лактона на биотехнологические процессы производства и качества суджука : Автореф. ... канд. техн. наук по спец. 05.18.02- Технология переработки и производства продуктов животного происхождения /

Normal view MARC view ISBD view

Влияие глюконо-дельта-лактона на биотехнологические процессы производства и качества суджука : Автореф. ... канд. техн. наук по спец. 05.18.02- Технология переработки и производства продуктов животного происхождения /

Physical details: 25 с.

Subject(s): Технология переработки и производства продуктов животного происхождения | Thesis

Year: 2010

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Item type	Current location	Collection	Call number	Status	Notes	Date due	Barcode
Dissertations	ANAU Scientific library Ատենախոսությունների և սեղմագրերի գրապահոց	Սեղմագիր	371 Б-20 (Browse shelf)	Available	Սպասարկում (ընթերցասրահ)		AU0217325

ГАУА

Науч. рук.: д.т.н., проф. Р.А.Бегларян

There are no comments on this title.

to post a comment.