Экспертиза мяса и мясопродуктов. Качество и безопасность : Учебное пособие для вузов /
by Позняковский, Валерий Михайлович
Series: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья Edition statement:4-е изд., испр. и доп. Published by : Сиб. унив. изд-во, (Новосибирск :) Physical details: 526 с. : табл., схем. рис. ; 27 см. ISBN:5-379-00140-8. Year: 2007Online resources:
Item type | Current location | Collection | Call number | Status | Notes | Date due | Barcode |
---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
ANAU Scientific library 1-ին գրապահոց | Դասագիրք | 637.5(075.8) П-47 (Browse shelf) | Available | Երեսուն օր | AU0003064 | |
![]() |
ANAU Scientific library 1-ին գրապահոց | Դասագիրք | 637.5(075.8) П-47 (Browse shelf) | Available | Երեսուն օր | AU0003065 | |
![]() |
ANAU Scientific library 2-րդ ընթերցասրահ | Դասագիրք | 637.5(075.8) П-47 (Browse shelf) | Available | Ընթերցասրահ | AU0003063 |
Список лит. в конце глав; Прилож.: с. 473-521
There are no comments on this title.