ՀԱԱՀ գրադարան catalog › Details for: Экспертиза мяса и мясопродуктов. Качество и безопасность : Учебное пособие для вузов /

Normal view MARC view ISBD view

Экспертиза мяса и мясопродуктов. Качество и безопасность : Учебное пособие для вузов /

by Позняковский, Валерий Михайлович

Additional authors: Мордвинова, Е.А. -- ред. -- edt

| Кривобоков, В.А. -- худож. -- ill

Series: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья Edition statement:4-е изд., испр. и доп. Published by : Сиб. унив. изд-во, (Новосибирск :) Physical details: 526 с. : табл., схем. рис. ; 27 см. ISBN:5-379-00140-8.

Subject(s): Экспертиза мясопродуктов -- Товароведение

Year: 2007

Online resources:

Կարդալ առցանց

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings ( 3 )
Title notes
Comments ( 0 )
Images

Item type	Current location	Collection	Call number	Status	Notes	Barcode
BOOK	ANAU Scientific library 1-ին գրապահոց	Դասագիրք	637.5(075.8) П-47 (Browse shelf)	Available	Երեսուն օր	AU0003064
BOOK	ANAU Scientific library 1-ին գրապահոց	Դասագիրք	637.5(075.8) П-47 (Browse shelf)	Available	Երեսուն օր	AU0003065
BOOK	ANAU Scientific library 2-րդ ընթերցասրահ	Դասագիրք	637.5(075.8) П-47 (Browse shelf)	Available	Ընթերցասրահ	AU0003063

Список лит. в конце глав; Прилож.: с. 473-521

There are no comments on this title.

to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer