ՀԱԱՀ գրադարան catalog › Details for: Технология производства, хранения и переработки говядины : Учебное пособие /

Normal view MARC view ISBD view

Технология производства, хранения и переработки говядины : Учебное пособие /

by Зеленков, П.И.

Additional authors: Плахов, А.В.

| Зеленков, А.П.

| Бараников, Анатолий Иванович -- ред. -- edt

Series: Учебники и учебные пособия | Среднее специальное образование Published by : Феникс, (Ростов-на-Дону :) Physical details: 352 с. : табл. ; 20 см. ISBN:5222025209.

Subject(s): Мясная промышленность -- Переработка

Year: 2002

Online resources:

Կարդալ առցանց

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings ( 1 )
Title notes
Comments ( 0 )
Images

Item type	Current location	Collection	Call number	Status	Notes	Date due	Barcode
BOOK	ANAU Scientific library 3-րդ գրապահոց	Դասագիրք	637.5 З-48 (Browse shelf)	Available	Տասը օր		AU0399368

Список лит. : 342-344

There are no comments on this title.

to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer