Совершенствование биотехнологии производства сыра "Лори" : Автореф. ... канд. техн. наук по спец. 05.18.02- Технология переработки и производства продуктов животного происхождения /
by Григорян, Алиса Амоевна
Physical details: 25 с.
Subject(s):
Технология переработки и производства продуктов животного происхождения
|
Сыр "Лори"
--
Производство
|
Thesis
Year: 2014



Online resources:
Item type | Current location | Collection | Call number | Status | Notes | Date due | Barcode |
---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
ANAU Scientific library Ատենախոսությունների և սեղմագրերի գրապահոց | Սեղմագիր | 383 Г-83 (Browse shelf) | Available | Սպասարկում (ընթերցասրահ) | AU0370018 |
НАУА
Науч. рук.: д.т.н., проф. А.А.Агабабян
There are no comments on this title.