ՀԱԱՀ գրադարան catalog › Details for: Влияние антиокислителей и упаковки на продолжительность хранения филе замороженной рыбы "Кобия" : Автореф. ... канд. техн. наук по спец. 05.18.02- Технология переработки и производства продуктов животного происхождения /

Normal view MARC view ISBD view

Влияние антиокислителей и упаковки на продолжительность хранения филе замороженной рыбы "Кобия" : Автореф. ... канд. техн. наук по спец. 05.18.02- Технология переработки и производства продуктов животного происхождения /

Physical details: 24 с.

Subject(s): Технология переработки и производства продуктов животного происхождения

| Thesis

Year: 2012

Online resources:

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Item type	Current location	Collection	Call number	Status	Notes	Date due	Barcode
Dissertations	ANAU Scientific library Ատենախոսությունների ֆոնդ	Սեղմագիր	6 T-15 (Browse shelf)	Available	Սպասարկում (ընթերցասրահ)		AU0369269

ГАУА

Науч. рук.: д-р т.н., проф. А.А.Агабабян

There are no comments on this title.

to post a comment.