serun serun
   Հայաստանի ազգային ագրարային համալսարանի էլեկտրոնային գրացուցակ
Նազարյան, Ա.Ի.

Վարսակի ամբողջական հատիկի ալյուրից կաղապարային հացի տեխնոլոգիայի մշակում / Разработка технологии формового хлеба из цельнозерновой овсяной муки / Developing Technology for Producing Panned Loaf from the Wholegrain Oat Flour / Ա.Ի. Նազարյան, Լ.Հ. Ղևոնդյան - Երևան, 2020 - էջ` 92-95

Գրականության ցանկ էջ՝ 95 (7 անվ.)


Սննդագիտություն և տեխնոլոգիա
Питание и технологии
Nutrition and technology

Powered by Koha