Գաբրիելյան, Արտակ Հենրիկի

Կարմրահյութ խաղողի սորտից վարդագույն գինու պատրաստման տեխնոլոգիայի մշակում և որակական հատկանիշների հետազոտում : Ատենախոսություն՝ Ե.18.01 - «Բուսական և կենդանական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա» մասնագիտությամբ տեխնիկական գիտությունների թեկնածուի գիտական աստիճանի հայցման / Ա.Հ. Գաբրիելյան ; Գիտական ղեկավար՝ Կ.Ն. Կազումյան ; ՀԱԱՀ. - Երևան, 2018. - 171 էջ ; նկ., աղյս. 30 սմ.

Հավելված էջ՝ 136-171

Գիտական ղեկավար՝ Կ.Ն. Կազումյան;Թեման հաստ. է ՀԱԱՀ-ում

Գրականության ցանկ էջ՝ 123-133 հայ., ռուս. և օտար լեզ.(111 անվ.)


Խաղողագործություն


Ատենախոսություններ

Powered by Koha